Arabika dan Robusta adalah dua jenis biji kopi paling populer di dunia. Ketahui perbedaan rasa, kadar kafein, dan kecocokannya dengan lambung Anda.
Meskipun sama-sama biji kopi, Arabika dan Robusta tumbuh di ekosistem yang berbeda, menghasilkan cita rasa dan karakteristik kimiawi yang kontras.
Kopi Arabika tumbuh di dataran tinggi yang sejuk. Memiliki rasa yang lebih kompleks dan kaya (fruity, floral, atau nutty), tingkat keasaman (acidity) medium hingga tinggi, serta kandungan kafein yang lebih rendah (sekitar 1.2 - 1.5%).
Robusta ditanam di dataran rendah dan lebih tahan hama. Rasanya cenderung kuat, pahit (bitter), memiliki note seperti cokelat pekat atau kacang tanah, dengan kadar kafein hampir dua kali lipat dibanding Arabika.
Bagi Anda yang menyukai rasa asam buah yang lembut dan aroma harum, Kopi Arabika Single Origin adalah pilihan premium yang wajib dicoba!
